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栗は茹でるか蒸すか？どっちが美味しい？選び方・味・食感・用途別に徹底比較

秋といえば栗ですが、「茹でるのと蒸すのでは何が違うの？」と迷う人も多いですよね。実は、茹で栗と蒸し栗では食感や甘み、そし...